Ingredience
- 120g minimálně 70% čokolády
- 3 vajíčka
- 100g másla
- lžíce datlového sirupu
Postup přípravy
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s máslem. Odstavíme a přidáme sirup.
V misce si rozmícháme vajíčka a pomalu přidáváme do čokolády a mixujeme pomalu mixérem.
Formu si vymažeme kokosovým olejem nebo máslem, vysypeme strouhaným kokosem a nalijeme do ní směs.
Dáme do trouby předehřáté na 150 stupňů. Pečeme 15-20 minut.
Necháme vychladnout.
Krém: plnotučný tvaroh, zakysaná smetana, javorový sirup. Smícháme, vyšleháme a potřeme na vychladnutý dort. Posypeme dle libosti – kakao, nasekané mandle, skořice…
Necháme ztuhnout v ledničce a podáváme.
